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端午节过后 淄博博山生猪价格小幅下跌
2019-06-11 10:25:18      中国发展网

端午节过后,受生猪市场出栏大猪增加及屠宰企业压价收购影响,山东省淄博市博山区生猪价格稳中小幅下跌。

6月10日,博山区发改局监测数据显示,博山区生猪价格为7.8元/500g,比上周及上月同期价格8.0元/500g、降幅2.5%,比去年同期价格6.0元/500g、涨幅30%。

据博山区发改局分析,端午节过后市场消费疲软,生猪屠宰量开始下滑,目前市场上交易和即将出栏的均是前期压栏的大猪,屠宰企业收购暂无压力,压价积极性非常大,生猪价格整体呈现回落的走势;其次,因为非洲猪瘟的存在,同时受夏季高温天气的影响,很多消费者减少了猪肉的消费,正常的肉食消费也转向了牛羊鸡肉,消费者对猪肉的恐惧导致生猪消费低迷,生猪价格难以上涨;再就是,随着猪价下跌信息的传播和屠宰企业的连续压价,生猪市场行情走势呈现下滑态势,养殖户卖跌心理再度出现,由于生猪出栏体重大增,市场需求不佳,而又在消费低迷和高温助推的情况下,生猪价格开始出现下跌走势。但是,超体重猪只引起了阶段性供给总量的加大,生猪市场整体供应紧俏的局面并未改变,随着冻肉的消耗、消费者对非洲猪瘟的恐惧减弱,市场上的猪肉缺口迟早会显现出来。

预计,近期博山区生猪价格将稳中微跌调整为主。

(淄博市博山区发改局  刘法勇)

 

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