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山东阳谷:大白菜价格明显上涨
2020-01-10 11:18:34      中国发展网

入冬以来,山东省阳谷县白菜价格全线飘红,涨势强劲,从开始的五毛多到现在的一块,目前,大白菜价格为1.00元/500克,比入冬后上涨66.67%,比去年同期上涨100%。

据了解,大白菜价格上涨原因为:

一是各大主产区减种明显,有的地方减幅达到六成,加上投机商入库偏多,供应市场的货源明显减少,涨价就是必然了。

二是白菜属易腐叶菜类,对储存技术有很高的要求。许多冷库今年都是尝试操作,通风打冷、消毒保鲜、抽湿排干等顾此失彼,现学现用,一旦出现霉变,很难再有回天之力。

三是目前价格高于去年同期,主要是去年同期的价格过于低廉,农户大多入不敷出,今年价格上涨实际是恢复性上涨。

四是据有关报道韩国今年秋季大白菜减产,当地制作泡菜的大白菜极度短缺,为大白菜出口创造了条件。

五是前期北方产区出现大幅度降温,降温前,田间地头的大白菜都进入了冷库或者菜窖,目前上市的大白菜大部分是从冷库或者菜窖出来的,增加了储存程序及相应劳务费用。

预计,随着春节临近,大白菜价格将会在此价位运行一段时间。

(山东省阳谷县发改局  胡春云)

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