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临近春节,聊城茌平市场牛羊市场价格平稳
2020-01-13 09:57:37      中国发展网

随着春节的临近,山东省聊百人牛牛APP茌平区牛羊肉也迎来了市场消费的最高峰。牛羊肉价格在经过几个月的持续上涨后目前已经达到了高位,但现在基本已经趋于稳定,甚至在前几个月初出现了极微小的回落。茌平区发改局价格监测人员监测数据显示:牛羊肉市场价格平稳,市场供求基本平衡。大型超市内卖牛羊肉的摊位吸引了不少人们。牛羊肉迎来销售旺季,市场的商户们忙得不亦乐乎。在西关市场清真肉食店市场内牛羊肉的销量不断上升。进入农历腊月后,销量优势更加明显。春节临近人们都喜欢提前准备年货

目前茌平区市场上牛羊肉价格趋于平稳,鲜牛肉售价约80元/公斤与上月价格相比上涨幅度达0.5%,鲜羊肉84元/公斤与上月价格相比上涨幅度达0.5%。茌平区发改局价格监测人员通过和商贩老板交流了解到,临近春节,人们对牛羊肉的需求量还会增加,整体价格还有上升的趋势,但波动幅度不会很大。

羊肉价格上涨原因:1.春节带动羊肉的价格。2.运输费用、人工费增加。3.受环保导致养殖数量减少,养殖基地价格批发价提高,市场出现量少价高现象。

预计:从市场供应的鲜肉来看,上市量充足,需求量虽然增加,如果无特殊天气,价格趋于稳中小幅上涨的局面较大。由于目前大范围的活羊出栏已经基本结束,各地的屠宰加工厂也基本停工,所以目前市场流通的羊肉基本都是厂家之前屠宰储备的;而活牛则开始涌现出小批量的现宰现卖的情况,此外再加上进口牛肉的持续补充,因而无论是牛肉还是羊肉,在春节前价格保持平稳运行不会出现太大的变化。

(山东省聊百人牛牛APP茌平区发改局)

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